Desserts sans bonbons caramel

Je ne suis pas une fan de la mijoteuse. Ca ne sert à rien, elle ne m'allume pas. Je lui dois tout de même quelques merveilles, comme cette recette. Assez[...]

J'avais une rage de guimauve. Mais plus le sac se vidait, plus je trouvais que la guimauve avait besoin d'une cure de rajeunissement. Un sac de guimauve, c'est[...]

J'ai depuis quelques minutes une sérieuse envie de gaufre. En fait, depuis que j'ai échangé avec Nadia . Malheureusement, je ne peux céder à la tentation de[...]

Ce que j'aime, lorsque je cuisine, en plus d'être à l'écoute de mes élans gourmands, c'est que mon esprit s'évade. J'adore cuisiner, j'adore me gâter dès le[...]

Pendant que les manifestions étudiantes ont lieu un peu partout au Québec, tandis que plusieurs rumeurs concernant la destitution de Gabriel Nadeau Dubois de[...]

Je ne sais pas pour vous mais moi, j'ai chaud. Je trouve que c'est la journée idéale pour ressortir les grands classiques oubliés afin de les dépoussiérer un[...]

Souvent, lorsque je suis préoccupée, je me gâte par un petit plaisir gourmand 100% coupable et décadent. Le dessert qui suit est un véritable délice, servi[...]

Je vous néglige depuis quelques temps. Je l'avoue. Ce n'est pas par manque d'intérêt, rassurez vous, j'aime trop parler de bouffe mais par manque de temps.[...]

Des fois, quand je ressens le besoin de faire le plein d'énergie, je me gâte. Ce soir, c'était le cas. J'ai eu droit au traitement royal en me préparant ces[...]

Pour me faire pardonner, voici une seconde recette. Improvisée par nécessité, mon beurre ne voulait pas ramollir, malgré l'insistance du micro-onde. L'ajout[...]

Il y a 2 ou 3 semaines, j'ai eu l'idée d'ajouter du fromage roquefort aux meringues. J'espérais pouvoir les farcir avec du fromage avant de les faire cuire.[...]

Je nage en pleine rage de sucre depuis quelques temps. Si je m'écoutais, je viderais un commerce de pâtisserie ainsi que mon compte en banque. Mais bon, pour[...]

On parle un peu moins de macarons. Leur popularité semble baisser mais je garde toujours cette envie d'en croquer. J'ai eu envie de dépoussiérer le concept en[...]

Le mélange peut vous surprendre, pourtant, c'est un des plus beaux mariages jamais vus. J'ai choisi une mousse à l'érable pour donner à ma bûche un goût plus[...]

J’adore le citron. Avec le froid qui est à notre porte, une bonne tarte chaude, à la fois acide et crémeuse est de circonstance Ingrédients – Pâte 1 2/3 tasse[...]

Je n’avais jamais réalisé mes propres guimauves jusqu’à maintenant. Pourquoi ai-je attendu tout ce temps? Je vous répondrai par la question suivante :[...]