Desserts sans rosé salade

Après plus de 3 mois d'absence, 2 recettes en 24h. Si ce n'est pas du retour (ponctuel ) ! Comme promis, voici ma seconde recette proposée pour la campagne[...]

Mon fils ayant grandi, j’ai perdu l’habitude de préparer  ou de participer à des goûters pour les petits. Cette fois-ci, j’ai eu l’idée de tester les[...]

Ingrédients: 4 cuisses de confit de canard 6 pommes de terre à purée 4 pommes (Jonagold) 3 c à s de miel Parmesan frais 1 botte de ciboulette fraîche 3[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Clafoutis au chou-fleur 1 l d'eau 2,5 g de sel 585 g de chou-fleur 100 g d'oeufs (2 oeufs) 40 g de beurre[...]

J'aurai du mal à concevoir un Noël sans offrir mes petits paniers gourmands . Ils font eux aussi parti de la tradition maintenant. Et puis l'occasion est trop[...]

Encore un steam pudding , et encore une recette d'un de mes livres préférés de cette année, le beau ' Pride and Pudding ' de Regula Ysewijn. Une recette de[...]

j'ai utilisé un moule siliconé spéciale, mais vous pouvez le fabriqué vous même, en utilisant un moule à tarte ordinaire de 24cm , pour obtenir la forme de la[...]

Le diplomate, un dessert consensuel, peut s'adapter à toutes les saisons. La base est la même : une crème anglaise, des biscuits à la cuillère imbibés de sirop[...]

Le week-dernier, j'étais au Futuroscope, pas uniquement pour le plaisir de (re)découvrir le parc, bien que les 3 jours furent très agréables, mais dans le[...]

Pour le biscuit : - 3 oeufs - 30 g de farine - 50 g de fécule de pomme de terre - 120 g de sucre - 1 pincée de sel Pour la garniture : - 1 banane - 1/2 pot de[...]

Petite, maman m’achetait parfois des petites coquilles que l’on trouvait uniquement au Petit Casino. Elles étaient un peu dures et avaient un goût exquis qui[...]

Hello, Si vous lisez le magazine "Fou de pâtisserie", vous avez sûrement du voir le concours pour la publication du prochain magazine. Revisiter la tarte au[...]

Le défi du mois d'août ne pouvait pas mieux tomber! Moi qui adore faire des chocolats et des confiseries (vous le voyez à chaque temps des fêtes), le thème de[...]