Desserts sans gésiers spaghetti

Charles-Henry me demandait si j'avais une recette de pain d'épices. Eh bien oui. Il y a des lunes que je n'en ai pas fait. Et comme la recette de tourtière,[...]

4 personnes, 6 pp, 5 flexip. 1/2 l d’eau 140 g de Tagatose 1 étoile d’anis 1 gousse de vanille 1 bâton de cannelle 7 poivres de Séchuan 1 gros zeste d’orange 1[...]

Je connais une personne qui ferait ''yark'' à la vue de ce titre; l'anis, on aime...ou pas. Moi j'aime bien! Ma mère en met dans son tapioca au lait de[...]

Il y a longtemps que j'ai eu le bonheur de manger des biscuits de type FIG NEWTON ou FIGOLUS. Depuis que j'ai éliminé le gluten de mon alimentation il y a 5[...]

Je vous offre aujourd'hui une part de ce gâteau original et fruité. La veille j'avais confectionné un petit pain d'épices ; je voulais en utiliser une bonne[...]

Dernièrement, j'ai fait une razzia dans les livres de cuisine en solde. En autres, j'ai acheté The Looneyspoons Collection, un livre de Janet et Greta[...]

As Harold took a bite of Bavarian sugar cookie, he finally felt as if everything was going to be ok. Sometimes, when we lose ourselves in fear and despair, in[...]

  Versione italiana più giù J'ai ouvert les portes de mon blog avec une panna cotta classique : ce dessert si simple, originaire du Piémont, qui a fait le[...]

Et c'est parti pour toute une série de billets sur l'Italie et la cuisine italienne. C'est une gastronomie que j'avais peu exploré jusqu'à présent (à part les[...]

Hier, je vous promettais une belle recette de déjeuner concoctée avec le fruit de mes récoltes... On aurait clairement pu s'attendre à ce que je fasse un[...]

Je dois vous avouer un truc. J'ai déjà fait des macarons dans le passé, mais toujours de la façon paresseuse (sans rien tamiser, pas de poche à douille, etc.)[...]

Je me demandais, à quelle douceur d'avant Noël pensez-vous en premier? J'ai déjà fait un Stollen la semaine dernière, un pain d'épices cette année et l'an[...]

hummmmm.... un dessert tout moelleux de mon ami Daniel Vézina.... c'est si bon que vous aurez de la difficulté à vous limiter à un seul.... ;)) Pudding aux[...]

100 g de petits pains suédois 50 g de beurre 3 citrons bio dont un pour la finition 1 belle pincée de graines d'anis vert 200 g de fromage à la crème nature[...]

Erbazzone dolce Et voilà nous y sommes à nouveau avec un ancien dessert italien un peu bizarre... avec des légumes et oui (vous allez penser qu'après les[...]