Desserts sans salsifis carottes

Pour ce week end , je vous propose une entrée "spécial printemps " : des madeleines petits pois/ lardons et une soupe froide aux courgettes et à la menthe .[...]

1 pâte feuilletée Un bouquet de brocoli 75g de roquefort 75g d’allumettes de jambon (ou lardons) 8 noix 1 oignon 1 c à s de persil haché 1 pincée de piment[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour la pâte brisée 300 g de pâte brisée au robot Préparation 1 Clafoutis au chou et aux brocolis - 1.1[...]

Une bonne entrée avec des orties, mais je suis déçu par les écrevisses achetées déjà décortiquées et sous-vide dans mon supermarché. Elles n'ont pas de goût.[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Préchauffer le four, thermostat 6 (180°C) 0 g Préparation 1 Clafoutis au chou romanesco - 1.1 Éplucher[...]

Et oui, une ènième recette de tatin ... je sais et en plus en version salée voilà de quoi faire râler les puristes une fois de plus j'aime bien dérouter les[...]

Une petite quiche vite faite pour ce soir une improvisation "vide frigo" y a des soirs comme ça où on est guère inspiré alors, on ouvre le frigo et voyons ..[...]

1 chou romanesco 3 oeufs 25 cl de lait de riz 150 g de crème fraîche épaisse 1 càs de brousse de brebis (reste à finir) 100 g de farine T80 200 g de lardons[...]

- 220 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 1 pincée de sel - 2 oeufs - 20 cl de crème fraîche - 80 g de beurre - 125 g de lardons fumés - 1 bouquet de[...]

- 70 g de poitrine fumée - 1 oeuf battu - 200 g de farine - 1 cuillerée à café de moutarde en poudre - 1 cuillerée à café de sel - 100 g de beurre mou - 50 g[...]

2 courgettes 200 gr de lardons 300 gr de pâtes 125 gr de ricotta 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de piment d' Espelette[...]

Encore une recette du blog d'Audrey qui venait du livre d'Esterelle et Cléa, ça ressemble à des cakes mais c'est beaucoup plus moelleux et moins "bourratif".[...]

Cette petite chose est délicieuse . Difficilement qualifiable puisqu'il s'agit d'une bidouille de mon cru, à mi chemin entre le cake, le flan et le clafoutis[...]

. Et voilà, toutes les bonnes choses ont une fin ! Après ces 10 merveilleux jours parisiens, nous revoilà à Cannes prêts à reprendre nos activités habituelles[...]

Bien, bien, bien ... Janvier est déjà bien installé ... Le froid hivernal commence juste à pointer son nez ... Bientôt, il sera trop tard pour vous parler de[...]