Desserts sans chapelure calmars

L’été touche bientôt à sa fin donc il faut absolument profiter de tous les délicieux légumes qu’il a encore à nous offrir. Ce cheesecake à la[...]

Ingrédients: Pour le cake: - 1 oignon coupé en petits cubes, - 1 petit courgette bien ferme coupée en petits cubes, - 100gr de fromage râpé, - un peu de[...]

un bon petit plat d'été, que vous pouvez décliner, en remplaçant la courgette rapée par de petits dés d'aubergines poêlés dans l'huile d'olives Vous pouvez[...]

Une recette qui dormait depuis le printemps dans mes archives  puisque ce n'est plus la saison des fleurs d'acacia vous pouvez très bien réaliser ces muffins[...]

Que diriez-vous de petits gâteaux de courgettes à la ricotta crémeux, moelleux et tout à fait délicieux, agrémentés de pétales de saumon fumé ? Cette recette,[...]

Lors de mon dernier passage au rayon fromage de mon hypermarché, je suis tombée sur une nouveauté: Le  Boursin Tomates Oignons Ciboulette! Forcément, j'ai eu[...]

1 personne, 9 pp, 7.5 flexip. 1carré de cabillaud 100 g 2 tranches de bacon ww 1 cc d'huile d'olive 1 cc de moutarde à l'ancienne au balsamique Maille 1[...]

A Noël dernier, mon cher et tendre m'a offert un kit de cuisine moléculaire que je n'avais pas eu encore le temps d'expérimenter. Nous avons découvert la[...]

Ingrédients: 1 oignon 1 courgette 1 carotte 500 gr de viande haché 1 cuillère à soupe d’huile 3 pincées de graines d’aneth 5 cuillères à soupe de sauce tomate[...]

Pour 8 muffins: * 1 courgette * 1 poivron rouge * 2 œufs * 5cl de lait demi écrémé * 5 cl d’huile d’olive * 100g de farine * 1/2 sachet de levure[...]

Recette "Mini-muffins à la courgettes et au chèvre", version imprimable Qu'ils sont bons ces petits muffins, parfaits pour un apéro dinatoire ! Pour une[...]

Vous les reconnaissez ? Et oui ce sont des conchiglioni ! Ces fameuses pâtes dont je vous ai parlé ici et ici :). Et bien j'en ai rachetées au magasin bio[...]

Une recette qui dormait depuis le printemps dans mes archives puisque ce n'est plus la saison des fleurs d'acacia vous pouvez très bien réaliser ces muffins[...]

A Noël dernier, mon cher et tendre m'a offert un kit de cuisine moléculaire que je n'avais pas eu encore le temps d'expérimenter. Nous avons découvert la[...]

150gr de farine. 2 oeufs . 2 càs de crème fraîche . 1 càs de lait . 2 càs d' huile d'olive . 100gr de fêta. 1 carotte . 1 courgette. 1/2 poivron rouge. 1/2[...]

Pour 2/3 personnes en plat ou 4/6 en entrée : > 2 oeufs + 1 jaune > 30 cl de crème épaisse légère (4% pour moi) > 10 cl lait > 1 courgette > 1 ou 2 tranches[...]