Desserts sans laurier fromage

Sablés à l'épeautre parfumés au mélilot blanc En faisant du vélo en vacances, j'ai découvert du mélilot blanc (Melilotus albus) le long de la Seudre, Je roule[...]

Non, non vous ne rêvez pas ! Les ravioli sont bien roses...Pour relayer une dernière fois ce message que vous  avez dû entendre des dizaines de fois...et si[...]

            J'avais essayé  les raviolis de girolles ici   et j'ai donc tenté cette fois ceux aux cèpes...Peut-être vous souvenez vous que j'avais de la[...]

#fullpost { display: inline; } Ingrédients pour 4: 400 gr. pâte fusilli 300 gr. ricotta 150 gr. cèpes vin blanc ail persil sel poivre grana râpé Temps de[...]

Une entrée qui réchauffe après une petite cueillette en foret ! J'ai utilisé pour ma part des chanterelles de pins et des grisets pour ces petits clafoutis[...]

12 pp avec 12 tortellini 2 personnes 1 paquet de tortellini à la ricotta et aux épinards Giovani Rana 300 g de cèpes en morceaux surgelés 1/2 paquet[...]

A défaut de préparer la sempiternelle soupe de potiron,très bonne soit dit en passant,j'ai voulu essayer la tout aussi connue soupe de champignons mais avec[...]

Lorsque j’avais fait le gâteau forêt noir, je l’associais au bois dormant… (visitez ici !) Curieusement il existe un douillet hôtel « Le Bois Dormant » parmi[...]

Tatin forestière cèpes  trompettes sautées pour dressage (j'ai utlisé cèpes et shitakes pour garniture, et chanterelles sautées pour dressage) poitrine fumée[...]

un petit peu de matériel adéquate est nécessaire à cette recette : un laminoir et un moule à ravioles facilitent amplement la tâche ! En plat ou en entrée , ,[...]

Non, non vous ne rêvez pas ! Les ravioli sont bien roses...Pour relayer une dernière fois ce message que vous avez dû entendre des dizaines de fois...et si[...]

J'avais essayé les raviolis de girolles ici et j'ai donc tenté cette fois ceux aux cèpes...Peut-être vous souvenez vous que j'avais de la poudre de cèpes,[...]

Clafoutis aux cèpes et chorizo Une jolie entrée de saison ou un diner sympa selon la taille du clafoutis. Sur la base de la fricassée de cèpes. Cela change de[...]

Le velouté de champignons de 180°C, dont les recette de la rubrique "le marche de 180°c" sont toujours si amusantes, me faisaient de l’œil. Je[...]

Le velouté de champignons de 180°C, dont les recette de la rubrique "le marche de 180°c" sont toujours si amusantes, me faisaient de l’œil. Je[...]

Tatin aux cèpes et boudin blanc au foie gras Un reste de boudin blanc artisanal au foie gras qui devait me servir dans la farce du chapon, mais qui finalement[...]