Desserts sans fécule oeuf

Ils sont, comment dire, sans en faire trop ? Bon allez je me lance, ils sont ... TOPPISSIMES ! Euh, je pense pas que c'est du français mais ce n'est pas grave,[...]

Et dire que j'ai dit que je n'aimais pas ça ... En fait, je n'en avais jamais mangé de "faites maison" ... Je peux donc dire aujourd'hui ... que j'aime ça :)[...]

Spéciale dédicace à Véronique :) Et voilà ... cela sera peut-être plus facile avec ça :)[...]

Tout le monde les craint ... pourtant, it's easy :) Voici la recette de base : Pour environ 40 coques ( et donc 20 macarons de 3 cm de large ) 3 blancs[...]

Ganache au chocolat aux éclats de noisettes ... Miam miam  Commencez par faire vos coques :) La recette de base se trouve ici : [...]

Réussir vos macarons à coup sûr en quelques astuces : * Le tant pour tant : l es 2 poudres ( sucre glace et poudre d'amandes ) doivent être tamisées et bien[...]

Une activité qui ravira vos enfants ... et vos papilles ;) Pour une vingtaine de bonbons :  10 cuillères à soupe de jus  de fruits 4 cuillères à soupe de jus[...]

Merci Nestlé :) Ma première fois : Parce qu'il y a toujours une première fois ... La mienne fût lors d'Halloween :) Et ce jour là, j'ai pris un pied pas[...]

Et voici une recette crée dans le cadre de "la belge attitude" ... Vous ne connaissez pas la belge attitude ? Il s'agit d'un concept inventé par Philou ...[...]

Dès que je les ai vu, je me suis dit : mais comment fait-elle pour avoir ce "craquelé" au dessus du biscuit ? Maintenant, je sais ... et vous aussi bientôt ;)[...]

Ici, on adore ... avec une rosace de crème fraîche :) Pour une vingtaine de gaufres ( gaufrier qui fait des gaufres en forme de fleurs puis découpage en forme[...]

Rhooooooo lààààà lààààààà ... Il n'a fallu qu'une photo pour que je fonde :) Vite voir dans mes placards pour savoir su j'avais tous les ingrédients ...[...]

Je continue mon parcours en même temps que les pâtissiers du concours "le meilleur pâtissier" :) Une recette de baba au rhum donc :) Je n'en ai jamais fait et[...]

Oui, je sais, il neige et c'est un dessert d'été ... Mais le 24 mars, c'est l'anniversaire de mon mari et c'est son dessert préféré ... Au diable la météo ...[...]

Cette semaine, j'ai réalisé, un chili con carne , une charlotte aux fruits rouges , une choucroute ... Pour continuer dans les Chhhhhh ... voici la recette des[...]

Voici une recette idéale pour régaler vos papilles en ce temps pluvieux : Il vous faudra, pour une quarantaine de madeleines : 3 oeufs 250 g farine 200 g[...]

Après les pancakes de dimanche dernier, voici une recette de scones ... vraiment délicieux aussi ... Comme mes enfants n'aiment pas les raisins secs, j'en ai[...]

Spéciale dédicace à Véronique :) Et voilà ... cela sera peut-être plus facile avec ça :)[...]