Desserts sans moule

Ingrédients de la recette Recette pour 12 personnes Pour la gélatine 18,5 g de gélatine 120 g de lait écrémé Préparation 1 Panna cotta vanille et sauce caramel[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour réaliser les carambars aux figues 50 g de sucre semoule 40 g carambars (5) 1 g d'anis vert 15 g de[...]

Pour le sirop , dans une casserole, ajouter le sucre, la vanille, l'eau. Porter à ébullition pendant 10 minutes. Verser le sirop dans un pichet , ajouter le[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 bocaux de 250g Pour peler les amandes 450 g d'eau Préparation 1 Laver , enlever la queue des abricots , dénoyauter[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Préchauffer le four, thermostat 5 (150°C) Cuisson 50 min. environ Préparation 1 Pastèque en salade meringuée[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour réaliser les pralines aux noix du Brésil 100 g de sucre cristallisé 25 g d'eau 150 g de noix du[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Préchauffer le four th 6/7 (200°C) Cuisson 30 à 45 minutes Préparation 1 Tatin de poires au gingembre - 1.1[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour la crème au nutella 50 g de beurre allégé 200 g de crème liquide allégée 30 g de nutella 150 g de sucre[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour la recette des yaourts aux carambars et au caramel 200 g de sucre semoule 30 g d'eau 200 g de crème[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour préparer la pâte à baba pâte à babas Préparation 1 Baba au rhum et au café - 1.1 Préparer la pâte à[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 bocaux de 250g Pour peler les amandes 450 g d'eau Préparation 1 Préparons les amandes d'abricots... Casser les noyaux.[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 14 personnes Pour réaliser les cupcakes 250 g de sucre semoule 450 g d'oeufs (8 gros oeufs) 250 g de poudre de noisettes[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour réaliser les verrines de fraises à la chantilly meringuée 80 g de sucre cristallisé 15 g d'eau 70 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour réaliser la pâte à babas Pour la pâte à baba et savarin Préparation 1 Baba chantilly - 1.1 Pour le[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour réaliser la nougatine 200 g de sucre 18 g d'eau 8 g de vinaigre blanc 50 g d'amandes effilées[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 20 personnes Recette de la crème pâtissière au caramel Crème pâtissière au caramel Préparation 1 Restes de brioches à la[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 12 personnes Pour la recette du caramel liquide 130 g Caramel liquide Préparation 1 Crème pâtissière au caramel - 1.1[...]

Dans un saladier, faire fondre le beurre au micro-ondes à 700 Watts pendant 1 min environ. Verser la crème avec le beurre. Dans le saladier,[...]