Desserts sans romarin ananas zeste genièvre

Des petits sablés iraniens très dans l'air du temps, puisqu'ils sont vegan et sans gluten (waow, double bingo, quand même, là, non? ;-)). La mode du sans[...]

Depuis le temps que je voulais préparer un steam pudding traditionnel anglais , je n'ai pas été déçu par cet essai: c'est incroyablement bon.C'est un gâteau[...]

 Rien de plus facile à préparer que ce caramel croquant aux noix de cajou. Le seul challenge consiste pour beaucoup de personnes à affronter la peur de faire[...]

Ahhh, la Pavlova... Rien que le nom et l'histoire de ce dessert sont un poème. Il fut crée (en Australie ou en Nouvelle-Zélande, les deux pays se disputent la[...]

Bon, j'avoue, je ne suis pas un grand amateur de cupcakes. Les quelques fois où j'en ai goûtés, le glaçage était écoeurant, trop sucré à mon goût. Et puis il[...]

Une recette improvisée avec les produits du placard en rentrant un soir où une collègue m'avait gentiment offert de succulentes reines-claudes de son jardin.[...]

Première participation à la Ronde Interblogs , concept simple, futé et convivial: s'y inscrit qui veut et après tirage au sort, chacun se voit attribuer un[...]

Bon, ça va être difficile de donner une recette précise, puisque je fais ces muffins sans rien mesurer (la preuve que la pâtisserie ne doit pas forcément être[...]

Après avoir préparé ma marmelade d'orange maison à gros morceaux , j'ai eu envie de l'utiliser autrement que sur mes tartines. Je me suis souvenu d'une[...]

Du vrai 'comfort food' que ne renierai pas Nigella (et l'idée vient d'elle en partie), pour les jours de grisaille où on a envie d'un petit plaisir[...]

La saison des oranges amères (appelées orange de Séville en Angleterre) est très courte, quelques semaines au plus. Et comme en plus ce n'est pas un fruit[...]

Des biscuits 'so british' et si délicieux. Ils contiennent du gingembre sous deux formes: en poudre (classique), mais également du 'stem ginger', c'est à dire[...]

Plein de coings dans le jardin cette année, donc je ne me prive pas de les cuisiner sous toutes leurs formes. Cette tatin de coings est très classique dans la[...]