Desserts

Cuisiner des muffins pour le petit déjeuner, le goûter, le dessert. Avec cette recette de base, saine par le son d'avoine qu'elle comporte, vous pouvez varier[...]

La pizza cuite à la friture est une spécialité napolitaine peu connue et pourtant oh combien savoureuse. Ce plat italien est composé de cercles de pâtes à[...]

Recette de samossas (samoussas) sucrés à la crème pâtissière arôme eau de fleurs d'oranger Ingrédients : feuilles de brick 2 œufs entiers 3 jaunes d’œufs[...]

stu_spivack Recette de chebbakia Chebbakiya au miel (ou glucose arôme miel) Ingrédients : 1 kg de farine à pâtisserie 250 g de beurre fondu (clarifié) 1 sachet[...]

Les espagnols sont friands de desserts à base de lait nature, concentré, de crème de lait ou encore de confiture de lait. Surprenant pour les néophytes, ils[...]

En parcourant les rues de la vieille Jérusalem on découvre au coin d'une rue pavée ces délicieuses crêpes, un des desserts les plus connus de la cuisine juive.[...]

Son nom est proche de la boisson traditionnelle porto-ricaine un lait de poule alcoolisé. Les coquitos acaramelados sont des petits gâteaux vendus dans les[...]

Un dessert léger, onctueux, crémeux au bon goût de café, saupoudré tendrement de cacao, idéal pour l'été. Préparé avec de la crème Chantilly, du mascarpone et[...]

Fantastique dessert reprenant la friandise phare de Rio de Janeiro. Une pizza dessert garnie de cette fabuleuse préparation au chocolat surnommée truffe[...]

Inspiré de l'actualité du jour de l'Euro 2016, à savoir le match Suisse / Pologne, voici une "tarte aux pommes" maison, cuisinée à la polonaise. Tendrement[...]

Cuisinez pour le dessert ou le goûter ce kheer autrement dit cette douceur qui nous vient de la cuisine indienne. Cette crème sucrée est composée de dates, de[...]

Une jolie présentation, gourmande pour ces petits pains de viande farcis de fromage cheddar (ou autre) moulés en muffins. Délicieux, faciles à cuisiner, ils[...]

Le jambon de Pâques est une alternative gourmande à l'agneau. Une tradition en a fait le plat préféré des Anglais, des Américains, des Allemands et de l'Europe[...]

Savoureux mélange de ricotta, crème fraîche, bouillon, champignons, laitue, céleris et échalote, voici un amuse gueule italien qui se distingue ! Bavarois au[...]

Les antipastis sont le pendant italien des tapas et des mezzes. Cette recette d'apéro toute simple est composée d'aubergines grillées à la plancha, mixées avec[...]