Desserts avec seigle

Ingrédients de la recette Recette pour 11 personnes Pour réaliser les muffins aux pépites de chocolat 250 g de farine T65 ou T55 100 g de vergeoise 1 g de sel[...]

Voici la 3° recette cuisinée dernièrement avec des courgettes. Et non la moindre, encore des muffins!! Lol! Je préfère les cuisiner en dessert qu’en légumes[...]

Vous avez bien lu on peut tout à fait faire du pain , sans le pétrir , sans avoir de robot . C'est très facile et le résultat est super bon. J'ai une fille[...]

Le Salon des blogs à Soissons est un évènement super riche humainement , on se retrouve , on papote , on rigole (çà c'est certain ) et aussi on cuisine ( bien[...]

Je ne sais pas si vous avez remarqué mais je suis "très tarte" en ce moment ,je teste différentes formes , les pâtes ... Aujourd'hui c'est une tarte[...]

Parce qu'aujourd'hui c'est la Fête des Mamans   ( américaines, rassurez-vous, vous n'êtes pas passés à côté de LA date qu'il ne faut pas manquer ! ) et que la[...]

Big Bang ! Avec ce qui passe dans le monde, vous pensez que je vais vous annoncer une catastrophe. Pas du tout, il s'agit plutôt d'une très bonne idée lancée[...]

Bagels Bagels à la mode de Montréal Bagels rapides Baguettes à la bière Baguettes rustiques Baguettes sans pétrissage Bâtard de seigle et de carvi Boule (ou[...]

Ça y est, premier lundi de septembre, c’est la rentrée pour les petits, encore quelques jours de répit pour les grands   (ici c’est seconde session puis[...]

English recipe below Le livre de Rachel Khoo m'a remise dans la confection de barres de céréales et de granola. Sobrement illustré, ce livre a l'intérêt de[...]

L'amoureuse de la pâte azuki m'a donné l'eau à la bouche avec sa recette de biscuits au sésame noir fourrés aux haricots rouges . C'est très simple à réaliser[...]

J'ai découvert le cruesly lorsque j'étais enfant. Vous savez, ces petites pépites de céréales et d'oléagineux qui croustillent, souvent agrémentées de pépites[...]

Je t’ai déjà montré quelques uns de mes paniers AMAP , moult fruits et légumes bios et produits localement (et délicieux au passage). Cette fois j’ai une[...]

Le petit-déjeuner matinal est sans aucun doute mon repas préféré de la journée.  Je me couche les soirs en rêvassant à ce que j'engloutirai à mon réveil. [...]

Cela fait un moment que je pensais à faire des muffins au seigle, mais je me demandais avec quel fruit les garnir, j'ai pensé à une association pommes[...]