Desserts avec moule

Je sais vous allez m'envier : j'ai reçu dans ma modeste maison de la campagne dijonnaise, Hélène et ses garçons . Je devrais plutôt dire "hommes"  car Paul à[...]

Un brunch (ou mi-déjeuner) est un type de repas qui se prend entre la fin de la matinée et le début de l’après-midi et qui combine des plats et boissons[...]

Biscuit de Savoie Le biscuit ou gâteau de Savoie fut inventé en 1358 par le cuisinier du comte de Savoie Amédée VI. Ce dernier voulait impressionner son[...]

750g a dit: En 1348, cinq candidats, Électeurs du Saint Empire, prétendaient  à la couronne de Charlemagne. Le Pape, à la suite de dissension ente les grands[...]

Cupcakes aux tomates cerises et à la Vache qui rit Qu'il est bon de succomber à la mode des plats régressifs qui intègrent les produits de l'enfance... comme[...]

Biscuit de Savoie Le biscuit ou gâteau de Savoie fut inventé en 1358 par le cuisinier du comte de Savoie Amédée VI. Ce dernier voulait impressionner son[...]

Il y a maintenant 8 ans que nous avons quitté notre Aube natale pour venir nous installer ici,en Franche-Comté.Entre autres fromages et salaisons,nous avons[...]

J'ai longtemps trouvé les buveurs de thé un peu snobs... Tout ce tralala qu'on leur apporte quand ils commandent : la tasse, la cuillère, la théière, le[...]

Il y a quelques jours, j'ai participé, au Lycée Hôtelier Paul Augier à Nice, à une démonstration de cuisine pour l'Association du Cercle de de la Capelina[...]

L e problème quand on fait régulièrement des apéritifs dînatoires c'est que ce sont souvent les mêmes recettes qui ressortent!   Du coup, je suis allée me[...]

Un gâteau qui a ébloui l'empereur lui même ! J'ai découvert cette recette dans le fabuleux livre de Pierre Hermé : "Rêves de pâtissier" où il présente 50[...]

Je continue dans ma   lancée du « spécial apéritif »..   D’ailleurs certains pensent maintenant que je veux faire une sorte de «  calendrier de l’avent  » : 1[...]

Ah le fromage! j'en ai toujours dans mon frigo... Peu de repas chez moi sans au moins un morceau de fromage, comme ingrédient dans une préparation, gratiné,[...]

Challenge Comté Une recette de cake sal é.... servi tiède O       o M adeleines aux petits pois, lardons, comté et moutarde à l’ancienne  Pour 24  madeleines[...]

Dans le cadre des essais et préparatifs, voici la brioche du petit matin en version salée, noix et comté Je ne me souviens plus comment l'intitulé est arrivé[...]

Je continue dans ma lancée du « spécial apéritif ».. D’ailleurs certains pensent maintenant que je veux faire une sorte de « calendrier de[...]