Desserts sans pétoncles farine persil

Il y a 6 participations au jeu que j'avais organisé pour gagner Gaufres et autres délices, les recettes de la Maison Méert . Ce qui n'est pas beaucoup mais[...]

On aura mis du temps pour vous livrer les meilleures adresses de nos vacances new-yorkaises. Il faut dire que ce fut un long travail d'observation et[...]

Cette semaine c'est la chandeleur, alors dès aujourd'hui une petite recette de gaufres... De l'eau gazeuse dans les gaufres ? Et bien ouiiii,  pourquoi[...]

Quand on s'occupe d'un levain, le problème, même si on sait gérer les quantités de rafraîchis au mieux, est qu'il en reste toujours un peu.  Dommage de jeter,[...]

Sorbet de Gaspacho: - 1 concombre - 1 poivron rouge - 1 poivron vert - 1 oignon rouge - 1 kg de tomates coeur de boeuf - 30 g de pain blanc sans la croûte - 1[...]

Un bread pudding un peu "adulte", à base de pain au levain, avec des noisettes pour le croquant, et surtout une sauce au rhum pour arroser le tout. Le secret[...]

V'là ti pas que Sarah me demande de rédiger la recette de notre pizza-super-bonne du week-end dernier... je ne réfléchis pas et m'exécute évidemment! La pâte[...]

Le petit déjeuner est un de mes repas préféré. J'essaye de varier avec du pain au levain maison, des céréales, du granola, des biscottes au blé complet ou au[...]

Face au défi lancé par Assia de faire preuve de créativité avec des graines de chia, une idée simple mais élégante a pris forme : les associer avec une panna[...]

Une bonne pizza (ou deux en l'occurence, celle des enfants en premier service et celle des parents qui dînent en amoureux le samedi soir !), c'est souvent au[...]