Desserts sans olive pintade sherry

Encore des scones ! C'est que je suis accro, depuis que Jasmine m'a fait découvrir cette recette . Aujourd'hui, j'essaie une recette que j'ai vu cette semaine[...]

Nombre de personnes - + 1 pâte brisée maison 1 kg de endive 1 jus de citron 20 g de sucre roux ou cassonade 80 g de beurre Poivre Sel 1 gousse de ail branche[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Recette pâte brisée 450 g de pâte brisée au robot Préparation 1 Tatin aux oignons et aux épinards - 1.1[...]

BAVAROIS DU POTAGER AU BASILIC Une jolie cueillette de petits pois (les derniers de la saison), mais terriblement frais et beaux, des carottes magnifiques au[...]

Une goûteuse entrée pour votre Réveillon!! Pour 12 couverts: PROPORTIONS -6 dl de bisque de crabe -6 jaunes d'oeufs -15 feuilles de gélatine -4,5 dl de crème[...]

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1,2 kg de navets , - 1 pâte feuilletée - 1 petit bouquet de cerfeuil - 30 cl de vin blanc - 4 tranches de jambon de Parme -[...]

Le Père Noël, cette année m'a gentiment déposé au pied du sapin un livre super chouette. J'aime beaucoup l'originalité de ce livre mais aussi le côté[...]

"Tiramisu" de radis noir, truite fumée artisanale et brunoise de tomates anciennes au citron. (Tiramisu, enfin presque..!) Inspirée d'une recette de F.[...]

Oh là là je ne sais pas par où commencer pour vous parler de cette recette ! Tout d'abord elle est bonne et en plus elle est belle ! De plus c'est un peu un[...]

400 g d'eau 1/2 chou-fleur (env. 500g), divisé en bouquets 2 oeufs 1/2 tomate de taille moyenne 50 g de semoule de blé dur 50 g de crème fraîche 150 g de gouda[...]

Une goûteuse entrée pour votre Réveillon!! Pour 12 couverts: PROPORTIONS -6 dl de bisque de crabe -6 jaunes d'oeufs -15 feuilles de gélatine -4,5 dl de crème[...]

- 250 g de foie gras mi-cuit - 50 g de magret séché - chapelure de spéculons - 1 petit chou fleur - 1 blanc de poireau - 1 petit oignon - 2 cuillères à soupe[...]

- 2 filets de limande sole - 450g de petits légumes verts, quelques pluches de cerfeuil - 1 zeste de citron Le court bouillon: - 1/2 litre d'eau - 1/2 litre[...]

1 pâte feuilletée 2 pavés de saumon de 120 g 250 g de ricotta crème fraîche 1/2 poireau 1 citron 1 bouquet d'herbes(coriandre, persil, cerfeuil) 1 oeuf beurre[...]

500 g de tomates 2 concombre 6 oignons grelots 10 feuilles de basilic dont 5 ciselées 2 brins de cerfeuil ciselé 3 c. à soupe d'édulcorant liquide (type[...]