Desserts sans oeuf cailles poires

Il y a quelques jours, j'ai participé, au Lycée Hôtelier Paul Augier à Nice, à une démonstration de cuisine pour l'Association du Cercle de de la Capelina[...]

Je suis impardonnable. Plus de deux semaines sans donner de signe de vie. Non : mon tablier n'est pas resté sur son crochet et j'ai bel et bien "cupcaké"[...]

Dernièrement, comme bon nombre de bloggeuses, j'ai été contactée par la société Delpierre* pour tester leurs produits et concocter de bonnes recettes avec des[...]

Lorsque je prends un recul face à mon blog et que j'analyse ce que j'y ai présenté depuis presqu'un an...je réalise que j'ai un gros gros faible pour la[...]

J'aime bien surprendre mon mini-chef avec des combinaisons nouvelles. Quand j'ai vu cette recette dans le magazine Ricardo , j'ai craqué. Un grand succès cette[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen L’intitulé est long et le résultat simplement bon. J’avais conservé cette recette sans noter le nom de[...]

Lorsque je prends un recul face à mon blog et que j'analyse ce que j'y ai présenté depuis presqu'un an...je réalise que j'ai un gros gros faible pour la[...]

J'aime bien surprendre mon mini-chef avec des combinaisons nouvelles. Quand j'ai vu cette recette dans le magazine Ricardo , j'ai craqué. Un grand succès[...]

" Il est Bon il est Beau mon Poisson "... Toute la Criée résonne avec ce joli plat. Bon, il faut bien se l'avouer... c'est vilain comme nom de plat " brandade[...]

Nombre de madeleines - + 1 petite boîte de brandade de morue (190 g environ) 80 g de farine 2 oeufs 30 g de gruyère râpé 10 olives noires coupées en petits[...]

La suite de mes aventures récentes avec un gros morceau de morue séchée (la première partie du morceau étant allée ici .) La recette de base qui m’a inspiré[...]

Cette recette, c'est l'occasion d'une véritable expérimentation dans le domaine des "harmonies moléculaires", la science du goût qui remplace aujourd'hui ce[...]

  Lorsque je prends un recul face à mon blog et que j'analyse ce que j'y ai présenté depuis presqu'un an...je réalise que j'ai un gros gros faible pour la[...]

J'aime bien surprendre mon mini-chef avec des combinaisons nouvelles. Quand j'ai vu cette recette dans le magazine Ricardo , j'ai craqué. Un grand succès[...]

Épisode 2 du Défi des Ménagères, lancé par Manon et Nath , et je dois bien admettre que c'est une belle philosophie, très motivante, qui permet d'être assez[...]

Pour continuer dans les douceurs réalisées pour le buffet dont je vous ai parlé à la publication des carrés croustillants aux Mars , voici des panna cottas[...]

Cette recette, c'est l'occasion d'une véritable expérimentation dans le domaine des "harmonies moléculaires", la science du goût qui remplace aujourd'hui ce[...]