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Panna cotta caramel au beurre salé, banane poêlée, Panna cotta citron, écrasé de framboises et menthe, Panna cotta de faisselle au miel de lavande sur son lit abricots, PANNA COTTA D'ASPERGES, MOUSSE AU SECRET DE MAURICE, BACON GRILLÉ, PANNA COTTA DE YOGOURT AUX CARAMBARS, PANNA COTTA AU SAUMON FUMÉ