Desserts

J'ai trouvé, dans une de mes deux épiceries bio préférées, des myrtilles fraîches, belles et juteuses, et je les ai, tout de suite, imaginées dans un muffin[...]

Les clafoutis se déclinent avec toutes sortes de fruits, et aussi, de légumes, puisque qu'ils peuvent être aussi salés. Ils ont en commun d'être très faciles[...]

La saison des amélanches est très courte, aussi, quand ces délicieuses petites baies rougissent dans mon jardin, j'en profite pour créer des desserts. En les[...]

Autant son nom est difficile à écrire et à prononcer, pour qui n'est pas Polonais, autant sa dégustation est aisée, tant il est délicieux. Le Szarlotka est un[...]

Les fêtes de fin d'année sont l'occasion de se retrouver en famille et entre amis. J'adore, tout particulièrement, ces après-midi, où grands et petits[...]

Ce dessert, aussi beau que bon, se compose d'une superposition de ganache au chocolat ivoire Inspiration Amande de Valhrona®, d'une coulis de caramel à la[...]

Des petits éclairs garnis d'une crème mascarpone aux fraises et recouverts d'un glaçage rouge, faciles à réaliser, qui feront beaucoup d'effet sur une table[...]