Desserts

Il y a de plus en plus de personnes intolérantes ou allergiques à un truc ou l'autre autour de nous. Et comme Noël c'est la plus jolie période pour essayer de[...]

C'est l'histoire d'une virée super sympa, six femmes dans un Vito, en route pour Vertus , Etoges et Epernay , à la découverte de "Femme de Champagne", la[...]

Prends un biscuit et assieds toi, faut qu'on papote, j'ai un truc à partager avec toi . . . Lors de notre escapade "Femme de Champagne*" , on a eu l'occasion[...]

J'ai une tendresse particulière pour le riz au lait, souvenirs d'enfance mais aussi d'un superbe moment chez L'ami Jean . Depuis, impossible de préparer mon[...]

Des petits biscuits express pour accompagner le thé , ils viennent de chez Agnès , simple, délicieux, parfait pour emmener partout . . . Biscuit aux graines de[...]

Roquefort Papillon, c'est le merveilleux souvenir d'une escapade gourmande , voyage initiatique au coeur de la nature, les hommes, le terroir, mais surtout les[...]

Dans le n°4 du magazine Fou de Pâtisserie, je suis tombée sous le charme d'une recette de Fabien Lefebvre " Bergamote, ivoire, fenouil ". On se connait[...]

Quand tu te balade sur Pinterest, en suivant le lien d'une alléchante photo , tu finis toujours par atterrir sur un blog dont la langue t'es complètement[...]

J'sais pas toi, mais nous, très souvent, on passe volontiers de la case "plat" à la case "café" sans passer par le fromage ou le dessert ... et pourtant, le[...]

Ils aiment bien le tiramisu mes gars, oui c'est pas le plus light des dessert, et en plus c'est pas évident de faire l'unanimité, y'en a toujours un pour dire[...]

Les shortbread sont des petits biscuits sablés originaires d'Écosse, ils sont très friables et croquants, un délice avec un café ou une tasse de thé, et[...]

Le salon c'est aussi le plaisir d'échanger nos cadeaux gourmands, y'a vraiment un troc de dingue qui se fait dans l'enceinte du lycée, préparation maison ou[...]

Petite rubrique : « Quand on aime on le dit » … Les gourmandises de Léa : Muffins pruneaux/pistaches/orange J’ai juste mis l’orange en entier au lieu de la ½[...]

A force d'en voir partout j'ai craqué pour les bredele. Je t'avais dit que la base des ravioles chocolat/passion c'est la pâte des Spitzbuebe de Flo , voilà ce[...]

Un Brownie très chocolat, dense, hyper fondant et parfumé, sans gluten ni oeuf. Parce que je suis certaine que toi aussi tu as, dans ta famille ou tes amis,[...]

 Nouveau venu dans ma bibliothèque " Cuisine de la Terre " (bouquin que vient de publier Valérie Mostert, La cuisine des 5 sens ), m'a séduit[...]

Et s'il ne devait y avoir qu'une seule sorte de biscuit, pour toujours, toujours ? C ruelle question posée dimanche passé devant une tasse de thé. Ouiii, notre[...]

A la maison rien ne se perd, on ne jette pas, que ce soit un bout de tissu ou un morceau de pain, tout se recycle, se réutilise, on trie, on donne, on partage,[...]

Ouiiii, je sais, j'suis en mode monomaniaque du potimarron !! Demain j'arrête . . . quoique, en version cheesecake, c'est hyper crémeux et très frais, on a[...]

J'ai lu récemment un article de Grazia qui disait que le meilleur du Fantastik de Ch. Michalak, c'est le biscuit Trocadéro pistache !! J'sais pô toi, mais moi,[...]