Desserts sans cardamome poireau

Juste pour vous en ce matin de Noël, le meilleur dessert des fêtes, le plus gourmand, le plus décadent : le sublime gâteau au fromage à l'érable, aux poires et[...]

Cette année, je me suis proposée pour faire le dessert de Noël de notre repas du 25. J'ai choisi de faire 2 bûches différentes. Une première: chocolat , poire[...]

Évidemment, j'ai fait mes biscuits à la cuillère aux pistaches avec une idée de tiramisu. Pour l’anniversaire de ce Monsieur, je souhaitais lui faire un[...]

English recipe below the french one Muesli gourmand Parce que l’on est ce que l’on mange, à la maison on a décidé de bien regarder avant de mettre[...]

Voici la version pistache poire du bavarois à la fraise de Marie Chioca. Version dite "tarte au chou fleur" :D ;) en raison de la couleur aussi zarbi. Ceci[...]

L’idée est toute bête et fait son effet… Verrines de compote de poires et éclats de meringue aux pistaches -sans gluten, sans lait, sans soja- Les[...]

Ingrédients: pour la sablée cliquer ici . pour la crème frangipane: 100 g. beurre pommade 100 g. sucre semoule 100 g. poudre d'amandes 1 oeuf 30 g. fécule de[...]

Sur ma table aujourd’hui voici un dessert très gourmand et joli dans l’assiette pour 5 personnes. Il me restait du biscuit joconde au cacao[...]

Je vous le rappelle, le thème était : Le déstructuré ! Nous devions choisir un grand classique sucré ou salé que nous affectionnons particulièrement et le[...]

J'ai été invitée par 750g pour participer à une dégustation de vins à l'aveugle ainsi qu'un atelier tapas en présence des Chefs Damien & Frédéric.[...]

Granola maison aux amandes et aux figues Le granola appelé aussi muësli de notre côté européen ;-) est un mélange de céréales et souvent de fruits secs, de[...]

Dernièrement j'ai profité d'une vente d'articles de pâtisserie sur internet pour m'offrir des cercles à tarte (et aussi un moule à tarte rectangulaire!!). Du[...]

Dès qu'il y a une soirée ou un dîner entre amis, j'en profite pour pâtisser des desserts un peu plus élaborés que je ne pourrais pas manger seule... Je suis[...]

INGRÉDIENTS 3 poires 3 oeufs 30 g de beurre 3 c à s de lait 40 cl de crème fluide 200 g de chocolat blanc 40 g de pistaches mixées 125 g de sucre 75 g de[...]