Desserts sans lavande gélatine daurade

Tu veux draguer le gueux en toute simplicité? Tu aimes avoir l'haleine fraîche? Alors surtout ne les mange pas! Par contre, si tu es gourmands, et que tu aimes[...]

Si vous me suivez depuis longtemps, vous avez sans doute remarqué que j'affectionne particulièrement la panna cotta. Celle-ci est la petite dernière et est[...]

Voilà que l'approche de Noël me donne envie de cuisiner des petites gâteries qui mettent une ambiance de fête. Ici, des minis cupcakes au chocolat et à la[...]

4 personnes, 3 pp ou flexip. 1 salade romaine 120 g de ricotta 1 bouquet de menthe 1/2 jus de citron 4 cc d'huile d'olive sel et poivre du moulin 8 olives[...]

2 personnes, 2 pp ou flexip. 1 courgette 120 g de ricotta menthe poivre Cuire la courgette vapeur, la mixer, la mélanger à la ricotta et à la menthe hachée.[...]

4 personnes, 2 pp, 1 flexip. 500g de fruits surgelés 2 yaourts 0 % 20 g de Tagatose 1/2 botte de menthe 1 jus de citron Mixer directement les fruits surgelés[...]

Sorbet à la menthe d’Arnaud Champagne 500 ml d’eau 250 g de Tagatose Menthe chocolat fraîche ciselée au goût. Faire un sirop en chauffant le Tagatose et l’eau[...]