Desserts sans laurier vinaigre

Aujourd'hui, j'avais très envie de partager avec vous mes différentes recettes et aussi variantes de recettes de Madeleines . J'ai déjà eu l'occasion d'en[...]

Et oui, depuis ma formation à l’École Ducasse, il m'en a fallut du temps et de la pratique pour réussir chez moi de beaux macarons, avec une belle collerette[...]

Bamboo plate supplied by Restauranware.com (plastic plates & catering supplies). Book review - Critique De Livre I am a keen baker and cook, and have been[...]

Après avoir testé la délicieuse ganache du célèbre Macaron Mogador de la maison Pierre Hermé (association harmonieuse entre le fruit de la passion et le[...]

Rocky Road Cheesecake chocolat, amande et marshmallows Aux United States, les pâtisseries comme l'on connait, ça n'existe pas. Pour avoir visité la petite[...]

Ispahan Les macarons, j'adore! Pierre Hermé, j'adore! Donc, normal que je sois archie fan des bouquins de Pierre Hermé! J'ai d'abord découvert son univers[...]

Je fais souvent des cookies et je les décline autant que je peux. J'adore. Par contre, je fais peu de muffins. Je ne saurai trop dire pourquoi mais je pense[...]

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