Desserts sans poulpe

Des madeleines déclinées en version salée, ça n'a plus grand chose d'originale, alors c'est plus sur la garniture qu'il faut essayer de sortir de l'ordinaire[...]

Décidément, j'aime bien les faire compoter les aubergines! Avec des tomates et les lentilles, c'était vraiment bon! En entrée, une petite soupe froide toute[...]

Est-ce que vous saviez que mon dessert préféré était la tarte Tatin ? La classique évidemment (encore plus en version miniature, une folie douce!) mais aussi[...]

Vous l'avez peut-être remarqué, je travaille petit à petit mes techniques de photographie culinaire et je pense avoir fait quelques progrès depuis les débuts[...]

Pour 4 personnes : - 1 pâte feuilletée - 4 tranches de saumon fumé - 1 grosse aubergine - 1 boîte de tomates concassées - 1 pointe de cumin en poudre - 1[...]

Clafoutis salé aux courgettes jaunes et aux bettes En cette fin d'été où la fraîcheur commence à arriver doucement, on se retrouve avec encore pas mal de[...]

Baba ghanouj... comment ça s'écrit donc? Eh bien, toutes ces façons sont bonnes! Autant de variantes dans l'orthographe que dans les recettes elles-mêmes...[...]

Un petit défi lancé sur le site FaceBook par Nicolas Agoutin des Relais de Rungis , se lancer dans la cuisine Monochrome l'assiette ou le plat ne comporte des[...]

une autre recette qui refait surface on avait beaucoup aimé donnons lui une seconde chance Mousse d'avocat façon guacamole et ses biscuits verts au thé matcha[...]

Nombre de petits macarons - + 110 g de amande en poudre 170 g de sucre glace 2 blancs d'oeufs de gros calibre 2 poivrons rouges Graine de coriandre brin de[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Après un tour en Grèce, nous voici à Chypre pour cette recette. Je suis en pleine période Comfort Food entre les[...]

Pour les non initiés Zoreilles , bonbon piment porte mal son nom, il ne s'agit pas d'un bonbon comme les métropolitains l'entendent puisque ce beignet est[...]

Une tarte aux aubergines c'est bon, mais une tarte tatin aux aubergines et à l'agneau c'est mieux !! Avec cette tarte tatin salée , on est un peu dans[...]

Des amies de cuisine et leur conjoint sont venus déjeuner à la maison hier et j'avais préparé cet apéritif à ma façon. Je ne le voulais pas trop copieux car[...]

Un petit défi lancé sur le site FaceBook par Nicolas Agoutin des Relais de Rungis ,  se lancer dans la cuisine Monochrome l'assiette ou le plat ne comporte[...]

Mon homme déteste l'aubergine. J'ai pris le relais de sa maman il y a 12 ans passée pour tenter de trouver une recette en contenant et qu'il apprécierait...[...]

une autre recette qui refait surface on avait beaucoup aimé donnons lui une seconde chance Mousse d'avocat façon guacamole et ses biscuits verts au thé matcha[...]