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Un risotto champignons des bois, crème persillée...

Source: http://onyvapasavecledosdelacuillere.blogspot.com

Directives

Un bon risotto aux bolets, cèpes et pleurotes revenus dans leur crème persillée... Le plat convivial de référence que l'on peut revisiter à l'infini à partir du moment où l'on a la base de la cuisson du riz à risotto! Ces saveurs boisées nous font presque apprécier ces températures rig [...]

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Ingrédients

  • persil
  • crème
  • échalote
  • bouillon
  • huile
  • cèpes
  • boeuf
  • pleurotes
  • risotto
  • olive
  • alcool
  • creme
  • champignon
  • bolets

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeOui
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufOui
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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