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Une assiette "terre-mer" aux saveurs multiples et contrastées, produisant en bouche une explosion d'arômes qui ne laissera personne indifférent. En septembre dernier, lors de la 7ème édition du festival culinaire " Les Etoiles de Mougins ", nous avons eu la chance de [...]
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Ingrédients
- vinaigre
- poivre
- beurre
- confiture
- échalote
- salade
- basilic
- menthe
- coriandre
- pignons
- herbes
- framboise
- tomate
- huile
- maïs
- quenelles
- raisin
- cassis
- figues
- boeuf
- noisette
- groseille
- caramel
- olive
- cerise
- cafe
- amande
Categories
- Avec des fruitsOui
- Avec des légumesOui
- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsOui
- Avec du boeufOui
- Avec du porcNon
- Avec de la viande hachéeNon
- Avec de la volailleNon
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Ingrédients
- vinaigre
- poivre
- beurre
- confiture
- échalote
- salade
- basilic
- menthe
- coriandre
- pignons
- herbes
- framboise
- tomate
- huile
- maïs
- quenelles
- raisin
- cassis
- figues
- boeuf
- noisette
- groseille
- caramel
- olive
- cerise
- cafe
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