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Toujours dans l'exploration de la cuisine crue, Mylène nous présente aujourd'hui un grand classique de la cuisine ldu Proche-Orient revisité à la mode "raw" : Les falafels! Ainsi, le mélange n'est pas cuit, mais déshydraté longtemps afin de ne pas détruire les nutriments par trop de chaleu [...]
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Ingrédients
- persil
- poivre
- citron
- haricots
- oignon
- coriandre
- concombre
- tomate
- huile
- curry
- cumin
- maïs
- chou
- épices
- lentilles
- olive
- falafels
- epices
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Ingrédients
- persil
- poivre
- citron
- haricots
- oignon
- coriandre
- concombre
- tomate
- huile
- curry
- cumin
- maïs
- chou
- épices
- lentilles
- olive
- falafels
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