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As I went to Japan in Autumn, and I had a chance to taste many sweet that made from chestnut and it makes me fall in love with this ingredient again.
And when taking about Chestnut, the first thing that I think about is Mont blanc ^^. I made it before (a long, long time ago), and it's [...]
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Ingrédients
- vanille
- génoise
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Ingrédients
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- génoise
- meringue
- larges
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