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Tartare de veau allégé et dés d'avocats

Source: http://www.cuisineaz.com

Directives

300 g de noix de veau 3 avocats 15 tomates cerise 1 citron 2 c. à soupe d'huile d'olive 2 c. à soupe de moutarde forte 1/4 de c. à café de piment d’Espelette 1 beau bouquet de ciboulette 1 beau bouquet de cerfeuil mélange 5 baies en moulin sel et poivre du mouli [...]

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Ingrédients

ciboule
ciboulette
citron
salade
piment
moutarde
tomate
baies
cerfeuil
huile
avocat
olive
cerise
cafe

Difficulté: Difficile

Categories

Avec des fruitsNon
Avec des légumesNon
Avec des pâtesNon
Avec les vertsNon
Avec du boeufNon
Avec du porcNon
Avec de la viande hachéeOui
Avec de la volailleNon

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Ingrédients

ciboule
ciboulette
citron
salade
piment
moutarde
tomate
baies
cerfeuil
huile
avocat
olive
cerise
cafe

Difficulté: Difficile

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