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Cannellonis a trous farcis a la mousse de poisson, saumon fume, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

Mousse de cabillaud, amandes et piment d'espelettes : - 600 g de poisson - 3 blancs d' oeufs - 2 cuillères a soupe de poudres d' amandes - 15 cl de crème liquide ou crème de riz ou d'avoine - noisettes concassées - piment d' espelette - sel - poivre Pour la pate a cannellonis : [...]

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Ingrédients

crème
poivre
piment
poisson
saumon
cabillaud
bouillon
quenelles
boeuf
noisette
creme
amande

Difficulté: Difficile

Categories

VegeterianNon
Avec de la viandeNon
Avec des fruits de merOui
Avec des fruitsNon
Avec des légumesNon
Avec des pâtesNon
Avec les vertsNon
Avec du boeufOui
Avec du porcNon
Avec de la viande hachéeNon
Avec de la volailleNon

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Ingrédients

crème
poivre
piment
poisson
saumon
cabillaud
bouillon
quenelles
boeuf
noisette
creme
amande

Difficulté: Difficile

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