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raisins blancs : 500 g magret de canard : 2 vin blanc sec : 15 cl fond de veau déshydraté : 1 c. à café eau : 10 cl gelée de thé : 30 g sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Pelez et épépinez les raisins blancs. ÉTAPE 2 Incisez la peau grasse des magrets de ca [...]
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