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4 pêches 12 boudoirs (ou assez pour recouvrir le plat) nectar de pêches (pour imbiber les boudoirs) 3 œufs 250 g de mascarpone 100 g de sucre 1 pincée de sel Préparation ÉTAPE 1 Pelez les pêches et coupez la chair en morceaux. ÉTAPE 2 Posez les boudoirs [...]
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