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Recettes Divers Tartare Tartare de St Jacques sur sa gelée de pommes

Tartare de St Jacques sur sa gelée de pommes vertes

Source: http://www.cuisineaz.com

Directives

5 Pommes vertes 1 Jus de citron vert 2 Gouttes de colorant vert 3 Feuilles de gélatine 12 St Jacques 1 Tomate 1 Échalote 1 c. à soupe De ciboulette 1 c. à soupe De vin blanc Sel poivre du moulin .... Huile d'olive et vinaigre balsamique Prépar [...]

Lire la recette au temps de cuisineaz.com

Ingrédients

  • ciboule
  • ciboulette
  • vinaigre
  • poivre
  • citron
  • échalote
  • tomate
  • gélatine
  • huile
  • olive

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • ciboule
  • ciboulette
  • vinaigre
  • poivre
  • citron
  • échalote
  • tomate
  • gélatine
  • huile
  • olive

Difficulté: Difficile

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