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Velouté de potiron, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

- 400 g de potiron - 1 petit oignon - ¾ de bouillon de volaille - 20 cl de crème fraîche liquide - 100 g de beurre - huile d'olive - sel et poivre - 4 à 6 tranches de pain rassis - 1 gousse d'ail Préparation Etape 1 Émincer l'oignon et couper le potiron en dés. Etape 2 Mettr [...]

Lire la recette au temps de ptitchef.com

Ingrédients

  • crème
  • poivre
  • oignon
  • pain
  • bouillon
  • huile
  • volaille
  • potiron
  • olive
  • creme

Difficulté: Moyenne

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeOui
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleOui


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