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• 2 avocats mûrs • 1 vingtaine de crevettes cuites décortiquées • 1 pamplemousse rose • 1 pointe de gingembre en poudre • Graines de sésame grillées • Jus de citron et de citron vert • Sel • Poivre • Vin de Chablis Préparation • Prélever les suprêmes du pamplemousse (la chair [...]
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