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Pour moi une viande cuite sur le bbq doit être avant toute chose, bien marinée pour lui donner un goût savoureux mais aussi une tendreté sous la dent. J'ai pris cette recette sur le site, Recettes du Québec . 1 c. à table jus de citron 1 c. à table sel ( pas mis ) 1/4 c. à thé poivre 1/2 [...]
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