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C'est chez Manue que j'ai trouvé l'association de ces saveurs très intéressantes. J'ai juste transformé la recette un chouya, en remplaçant la chantilly par du fromage. On obtient alors ces verrines concombre-melon-fromage de chèvre , très savoureuses et fraîches à souhait. Soit dit en passant, [...]
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