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Ces petits soufflés sont excellents mais un petit hic, il faut vite les servir à la sortie du four. Le mot le dit: soufflé...cela dessouffle vite! Ils ont une belle couleur orangée et un belle texture soufflée mmmm! 2 c. à soupe de beurre (30ml) 2 c. à soupe de farine tout usage non blanchi [...]
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