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Je ne sais pas dans les autres régions de France, mais chez nous, dans le sud-est, on aime bien manger les fleurs : fleurs de courgettes (beignets, farcis...), violettes (cristallisées), bourrache (dans des salades), etc. Parmi ces fleurs, la fleur d'acacia, au goût très raffiné, subtil. C'es [...]
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