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Recettes ViandesEpaule d'agneau

Epaule d'agneau sans sauge artichauts

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Epaule d'agneau farcie à la roquette

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Recette tirée du livre de Pierre Clauss sur la roquette aux Editions de l'Epure . 1 épaule d'agneau désossée 4 à 5 gousses d'ail 250g de roquette 3 à 5 c. s.[...]

Source: melopapilles.blogspot.com

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