Tarte aux cerises sans beurre

Depuis que j'ai découvert pourquoi je ratais mes meringues, cela ne m'arrive plus et c'est le bonheur!  Je peux enfin monter facilement des blancs d'oeufs en[...]

Une tarte aux fruits de saison : la cerise !!! Mais pour changer des tartes aux fruits classiques et pour que celle-ci ait un peu plus de gueule :) car c'était[...]

Cet été, la récolte de fruits fut importante. Entre les cerises et les pêches, nous avons été très gâtés. Il a donc fallu trouver le moyen de cuisiner tout[...]

250 grammes de farine 150 grammes de beurre mou 30 grammes de poudre d'amandes 2 grammes de sel 1 oeuf 1/2 litres de lait 1 gousse de vanille 5 jaunes d'oeufs[...]

Le problème quand on cuisine beaucoup, c'est qu'il faut beaucoup d'ingrédients. Tout le temps! Et comme je suis d'un naturel curieux, dès que j'en trouve un[...]

Un dessert très sympa qui vient de mon ancien blog… à refaire bien vite - 1 pâte brisée toute prête ou 1 pâte levée maison (moi j’ai la flemme d’en faire na) -[...]