Gratin dauphinois sans ciboulette aneth

Selon Ricardo et son équipe, le gratin dauphinois est le meilleur! Comme je ne cuisine pas souvent ce plat (c’est la deuxième fois) je n’ai pas beaucoup de[...]

Je cherchais un recette de gratin et je suis tomber sur une recette que j'avais trouver dans une revue chez le medecin et que j'avais completement oublier :) [...]

Il fait froid dehors, on a le goût de se blottir devant un beau feu de foyer, quoi de mieux pour se réchauffer qu'un bon gratin dauphinois! Pour moi, un[...]

6 personnes, 8 pp, 4.5 flexip. 1,550 kg de pommes de terre 1cc de beurre à 41% 4 oignons 500 ml de lait écrémé 4 cs de crème fraiche à 4% 1 oeuf 75gr de[...]

2 personnes, 7 pp, 4 flexip. 3 pommes de terre (environ 300g) 75g allumettes de bacon 3 % 1 oeuf sel poivre 1/2 oignon 200 ml lait écrémé, 50g de crème à 3% MG[...]

Vous ne trouvez pas qu'on ne publie pas assez les bons vieux classiques ? Qu'est-ce que j'ai comme bonne recette de terroir français sur mon blog de cuisine ..[...]

Gratin dauphinois vraie recette et détournement final J'avais décidé de suivre à la lettre la recette du gratin dauphinois véritable. Au dernier moment, le[...]

Voilà un plat simplissime et crèmeux que toute ta famille appréciera .... Le gratin peut être parfumé à plein plein d'autres saveurs ( la noix de muscade , la[...]

Il fait froid dehors, on a le goût de se blottir devant un beau feu de foyer, quoi de mieux pour se réchauffer qu'un bon gratin dauphinois! Pour moi, un gratin[...]

Gratin dauphinois vraie recette et détournement final J'avais décidé de suivre à la lettre la recette du gratin dauphinois véritable. Au dernier moment, le[...]

8 grosses pommes de terre 7.5 dl de créme 100 g de farine 125 g de beurre ail oignons sel et poivre du moulin Préparation ÉTAPE 1 Préchauffez votre four[...]

1 kg de pommes de terre 1 oignon 2 gousses d'ail écrasées lait muscade en poudre sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Pelez et émincez l'oignon. ÉTAPE 2 Epluchez[...]

3 saucisses de Montbéliard 1,2 kg de pommes de terre 3 oignons blancs 100 g de Comté 1 litre de bouillon de volaille 1 verre de vin blanc sec du Jura sel,[...]

- 5 pommes de terre moyennes - 1/2 pot de lait demi-écrémé - 1/2 pot de crème fraiche épaisse - 1/2 pot d'eau - sel poivre, noix de muscade - une gousse d'ail[...]

1,2 kg de patates douces bien fermes 300 g de pommes de terre à chair ferme (type Rosenval) 1 gousse d'ail 1 oignon 200 ml de crème de coco (ou crème fraîche[...]