Gratin dauphinois sans muscade truffe poivre

Gratin dauphinois de Daniel Pinard Il faut donc 4 pommes de terres; des russets ou bien comme on dit parfois des " Idaho ". Les Yukon Gold font aussi[...]

English version below Le gratin dauphinois est un plat traditionnel qui résonne le plus souvent avec l’hiver. Et pourtant en allégeant sa recette, il est aisé[...]

Une petite originalité à ce gratin est l'ajout d'un légume pas très aimé par les enfants-en tout cas les miens (la courgette) et... miracle ! (comme pour les[...]

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Qui a dit que le gratin dauphinois n était pas déclinable?? Je vous en propose aujourd hui une version au bleu Si, si j ai osé^^ Ingrédients: -des pommes de[...]

Voici le classique des classiques mais ô combien délicieux alors pourquoi s'en priver! Est-ce du à ces lamelles de pommes de terres fondantes ou à la crème[...]

Un vendredi soir ... repos .. pour 2 jours .. Envie de faire plaisir à ma petite famille .. sans trop se compliquer ... Du chorizo dans le tiroir, des pommes[...]

Le temps des gratins est de retour et en plus d'être un petit plat qui me plaît bien, cela permet de manger des légumes variés, même ceux que l'on a moins[...]

Voici le classique des classiques mais ô combien délicieux alors pourquoi s'en priver! Est-ce du à ces lamelles de pommes de terres fondantes ou à la crème[...]

---Recette pour 4 personnes ( si accompagné d'une viande)--- Ingrédients: 6 pommes de terres du fromage râpé une béchamel ( lait, farine, beurre) recette ici -[...]

Un vendredi soir ... repos .. pour 2 jours .. Envie de faire plaisir à ma petite famille .. sans trop se compliquer ... Du chorizo dans le tiroir, des pommes[...]

Gratin dauphinois de Daniel Pinard Il faut donc 4 pommes de terres; des russets ou bien comme on dit parfois des " Idaho ". Les Yukon Gold font aussi[...]

English version below Le gratin dauphinois est un plat traditionnel qui résonne le plus souvent avec l’hiver. Et pourtant en allégeant sa recette, il est[...]

500g de pomme de terre sel ciboulette origan 100g de mozzarella râpée 50g de gruyère râpé pour la béchamel 70 g de beurre 70 g de farine 1 litre de lait sel[...]

- 4 pommes de terre moyennes, épluchées et tranchées très fines - sauce béchamel au sel de céleri assez épaisse - 1 poignée de Maasdam râpé - 4 cuillères à[...]