Quinoa sans soja

 Ingrédients pour 4 personnes : 250g de quinoa 10cl de vin blanc sec 300g de petits pois frais 250g d'asperges 4 carottes nouvelles 1 oignon frais (ou 1[...]

Pour 4 personnes: 200g de quinoa 1L de bouillon de légumes 15cl de vin blanc sec 1 échalote 100g d'asperges 10 coeurs d'artichaut 20g+50g de parmesan râpé[...]

- 1 tasse de quinoa - 1 botte d' asperges , coupées et cuites - 1 cuillère à soupe d'huile de pépins de raisin - 227 g de champignons , tranchés - 1 boîte[...]

Quinoa à l'indienne: - 250 g de quinoa - 250 g d'escalope de poulet - 2 cuillères à soupe à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à soupe de curry en poudre[...]

J'ai enfin trouvé la façon de cuire le quinoa pour un grain florissant, détaché et aéré. On peut le faire griller à sec SI il a été préalablement débarrassé[...]

E n ce début de printemps, j'avais envie de vous proposer une recette à la fois légère et réconfortante, avec de la poire car on arrive à la fin de la saison.[...]

On est toujours aux courges et aux poireaux, même si, tout doucement, les radis et les petits pois s'invitent à notre table... et bientôt les asperges, j'ai[...]