Timbale sans zeste maizena

Ingrédients: Des spaghettis 1 boite de foies de volaille 1 belle échalote Un peu de beurre Sel, poivre, thym et persil Vinaigre Balsamique, plus réduction[...]

Comment déguster le ris de veau ? C'est la question qu'on se posait lorsqu'on en a ramené à la maison, de chez Picard, oui vous pouvez en trouver la bas...[...]

Pour bien commencer les vacances, j'ai décidé hier soir de piocher dans mon énorme classeur de recettes. J'avais trouvé cette recette dans un numéro de Vie[...]

L'un des aliments que je préfère au printemps c'est le radis ! J'aime son croquant avec son côté piquant à la fois,un pur délice !  Comme beaucoup, nous avons[...]

INGREDIENTS: riz basmati une boite de haricots au beurre une pincée de persillade sel, poivre PRÉPARATION: Faire cuire le riz dans de l'eau bouillante. Puis[...]

200 g de cabillaud 50 g de blanc d'œuf 4 jaunes d'oeuf 150 g de crème liquide 3 poivrons rouges piquillos 1 courgette verte 250 g de beurre 10 cl de vin blanc[...]

- 2 boîtes de mélange crabe et crevettes - 100 grs de râpé de surimi - 6 crevettes - 150 grs de bisque de homard - - 2 cuillères à soupe de mayonnaise - 4[...]

Avec les beaux jours arrivant - enfin pas encore aujourd'hui puisque le ciel est gris, pas le moindre rayon de soleil et en plus il pluviote - une petite[...]

TIMBALE D’ARTICHAUTS ET JAMBON, SAUCE BEURRE-CITRON Il me restait une belle tranche de jambon blanc, j’avais une envie d’artichauts, et le magazine «[...]

Nombre de personnes - + 24 écrevisses 30 g de beurre 3 cl de champagne 10 cl de champagne sec 2 cuillères à soupe de crême fraîche Poivre en grains Sel Pour[...]