Velouté de potiron sans chanterelles chips

Je ne m'en lasse pas de toutes ces courges...coucourdes comme on dit ici: j'adore! Pour 4 portions: 1,2 kg de potiron épluché (environ...j'ai oublié de peser[...]

  Avec une tranche de potiron du jardin (cueilli par de blanches et fortes mains), nous allons préparer ce velouté, un brin japonisant....     La veille,[...]

Ingrédients pour 4 personnes o 500 g de potiron o 2 carottes o 1 oignon o 1 morceau de gingembre frais (environ 1 cm) o 1/4 de cube de bouillon de volaille[...]

Voilà l'automne qui sonne à la porte avec son lot de bonnes choses , et pour le fêter aujourd'hui , voici une délicieuse soupe toute douce et subtilement[...]

Quoi de mieux qu'un velouté et du potiron en automne! Après mon velouté potiron/carottes et potiron gingembre , voici celui au potiron et patate douce une[...]

Je vous disais hier sur FB qu’un ami nous a offert un énorme potiron (je vous laisse apprécier sa taille sur la photo!!!) et qu’il allait être à[...]

Ingrédients pour 6 personnes : - 1 petit potiron - 2 oignons - 3 carottes - 1 pomme de terre - 5 branches de persil - 25 cl de lait de coco - 1,2 l d'eau - 1[...]

Voilà l'automne qui sonne à la porte avec son lot de bonnes choses , et pour le fêter aujourd'hui , voici une délicieuse soupe toute douce et subtilement[...]

La cuisine est une histoire de goûts et de parfums aussi. Parmi les parfums qui m'enivrent en cuisine, celui du sirop d'orgeat au moment où je mixe les deux[...]

Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 ,2 kg de potiron 2 oignons 1 gousse d'ail 1 pomme 1 petite boîte de crème de[...]

Velouté de Potiron au curry: - 1 tranche de potiron - 10 cl de crème liquide - 1/2 cuillère à café de curry doux - 1 cube de bouillon de volaille - Sel &[...]

1 potiron d'environ 1,5 à 2kg 3 pommes de terre 1 oignon 3 gousses d' ail 1 cube de bouillon de volaille 1 bouquet de persil 2 feuilles de laurier 1 càc de[...]

- 750 g de chair de potiron pelé et épépiné - 250 g de carottes - 250 ml de crème liquide - 30 ml de vanille liquide - 25 g de riz rond - cannelle - gingembre[...]

- 500 g de potiron - 1/2L de lait entier - 1 cuillère à soupe de coco râpée - 1 noix de gingembre - 1 cuillère à soupe de sucre - 1 pincée de sel - muscade -[...]

1,2 kg de chair de potiron 400 g de pomme de type Granny 2 oignons moyens 2 gousses d'ail 15 cl de crème liquide 1 c. à café de gingembre moulu 1 c. à café de[...]