Pâte brisée sans moule pois

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes pour réaliser la pâte brisée sucrée, salée 250 g de farine T55 130 g de beurre 50 g de beurre de cacahuètes[...]

Ingrédients (pour 1 pâte) : - 300 g de farine - 150 g de beurre en dés et en pommade - 1/2 cuillère à café de sel - 3 cuillères à soupe de sucre (si pâte[...]

Les pâtes brisées toutes faites sont bien pratiques mais insipides, il faut bien le reconnaître. Elles se résument à un support, une surface compacte qui[...]

Bonjour :-) Depuis que j'ai découvert la recette de la pâte brisée sur Marmiton , je n'en achète plus jamais (ce qui n'est pas le cas pour la feuilletée:-p) Et[...]

J'avais envie d'une tarte aux mirabelles! Bon, le soucis c'est qu'il y a très peu de mirabelles, et les autres fruits se font rares aussi! Mauvais été. La[...]

C'est grâce à Isabelle, Zabe (une copin'aute et facebookienne )  pour les intimes que je me suis rendue compte hier que je n'avais jamais publié de recette de[...]

Une pâte light et souple, pour préparations salées ou sucrées, et qui à la cuisson devient ultra-craquante ! Ingrédients ( 8 tartelettes / 1 grande tarte ):[...]

Salutations Voyageur ! Le Chaudron travaille ses basiques aujourd’hui et a projeté à travers le Donjon une boule de pâte à tarte salée rougeoyante  (du reste,[...]

La recette pour 400g de pâte brisée; cela convient pour un plat à tarte de 20 cm de diamètre environ. Ingrédients : - 250 g de farine  - 125 g de beurre - 2[...]

pour 2 tartes ø 24 cm 245 g de farine 185 g de beurre à température ambiante 45 g de lait à température ambiante 1 petit jaune d'œuf à température ambiante 1/2[...]

Cette recette de base est tirée du livre "Le cours de cuisine de l'Atelier des Chefs" Ingrédients : 250 g de farine (ou 200 g de farine + 50 g de noix en[...]

En octobre les légumes de saison m'inspire...  Au programme de ce week end, petites lasagne de buternut et potimarron, soupe de potiron, marbré[...]

Ingrédients :      - 125 g de farine T45      - 60 g de beurre mou coupé en parcelles      - 2,5 cl d'eau      - 2 g de sel      - 1 jaune d'oeuf Préparation[...]

Pour une tarte de 8 personnes Ingrédient: 250 gr de farine 125 gr de beurre 12 gr de sucre 1 jaune d’œuf 1 pincée de sel Un peu d’eau 1.Former comme une[...]

Les pâtes brisées toutes faites sont bien pratiques mais insipides, il faut bien le reconnaître. Elles se résument à un support, une surface compacte qui[...]