Frites sans poireau feta

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Pour réaliser les frites façon chinoise 900 g d'eau pure 100 g d'huile isio4 110 g d'oignon 7 g d'ail 0,5 g[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Pour la cuisson Huile pour friture 300 g de pommes de terre 2 g de sel 0,5 g de poivre du moulin Préparation[...]

Ingrédients: - 500 g de pommes de terre - 1 courge butternut de 500 g - 2 c. à soupe d'huile d'olive - ½ c. à thé de paprika (doux ou fort en fonction du[...]

Aujourd'hui, une recette qui n'en est pas vraiment une, puisque c'est tellement facile à faire que je me sens presque niaiseuse de vous l'expliquer... hi hi[...]

Depuis de nombreuses années déjà je prépare mes frites au four parce que je n'ai pas de friteuse et que je n'aime pas beaucoup faire de la friture dans une[...]

Mon chum me surnomme la bébitte à frites car j'adore ces bâtonnets que l'on trempe dans la mayonnaise et que l'on déguste avec plaisir; je suis un véritable[...]

Quand j'ai vu cette recette , j'ai tout de suite eu envie  de la tester car j'aimais beaucoup l'idée d'ajouter  de la ricotta à la polenta en plus du parmesan[...]

Je voulais me gâter tout en me gardant une petite gêne;))) Donc portion normale, très peu de gras et un goût du tonnerre!!! J'ai bien de la misère avec les[...]

Vous connaissez le panais ? Il fait partie de ce qu'on appelle en France les "légumes oubliés". De mon côté, je l'ai découvert aux Etats-Unis où il porte le[...]

J'ai littéralement craquée pour la cuisson sur le barbecue pour mes frites!!! Rien de sorcier, mais c'est vraiment génial comme résultat! Pas besoin de sortir[...]

Il y a longtemps que je voulais essayer cette recette prise sur le site des Recettes du Québec . Avec ces 352 commentaires (si vous avez la patience de les[...]

Je ne compte plus les fois où j’ai vu passer cette recette sur différents blogs. Je crois qu’elle a fait ces preuves cette belle recette. Je la fais[...]

Une belle surprise m’attendait quand j’ai décidé de faire le ménage du sous-sol en prévision de la venue de mes convives du 24 décembre au soir et du 1er[...]

La recette originale c'est ''Poutine santé'' mais, comme j'essaye de couper sur le fromage j'ai fait une bonne frite sauce que j'ai beaucoup aimé et mangé[...]

Je préfère et de loin les frites cuites au four que dans l'huile. Ce que j'aime surtout c'est qu'on peut en varier les saveurs autant qu'on le désire. Cette[...]