Focaccia sans romarin

Inspirée d'une recette donnée par Nougat.Ce focaccia est différent du fait qu'il est en croûte double, on farci le centre et non le dessus. Très bon froid ou[...]

La focaccia est généralement pressée à la main en une couche épaisse de pâte cuite au four. De l`huile d’olive est badigeonné sur la pâte avec de[...]

500 g de farine 150 g de pommes de terre cuite 15 g de sel Huile d'olive 300 ml d'eau 1 càc de sucre 5 g de levure sèche S.A.F. (ou autre marque) 250 g de[...]

Si comme moi vous êtes en "excès" de courgettes du jardin à la maison et ne savez plus comment écouler le stock, vous pouvez préparer une belle focaccia bien[...]

Je n'ai pas encore eu l'opportunité d'aller à Naples même si j'en meurs d'envie, mais ça viendra. D'ici-là, une petite recette incroyablement moelleuse grâce à[...]

J'ai été contactée par Matthieu de l'Epicerie Espagnole à Mont de Marsan qui me proposait de tester deux de leurs produits : le jambon ibérique Bellota et le[...]

Une focaccia qui se transforme en un sandwich moelleux et gourmand, idéal pour emmener à la plage ou en pique nique à l'ombre d'un arbre près d'un petit cours[...]

Vous connaissez certainement ma recette de focaccia moelleuse . Je tenais absolument à la tester dans une version automnale à la courge. J'adore cette couleur[...]