Ratatouille sans saumure mâche poivre

Septembre et ratatouille vont de pair comme tomate et basilic ou noël et épuisement. Je n'ai pratiquement pas cuisiné de pommes encore, mais au moins je[...]

Sudiste jusqu'au bout, j'ai offert les délices de la ratatouille à Noémie. J'ai simplement rajouté du fromage râpé pour épaissir et adoucir le tout. Voici[...]

Quel dommage que l'ordi ne puisse transmettre les senteurs et les saveurs! Alors, il nous faut faire appel à notre imagination. Tomates, oignons, courgettes,[...]

Je ne sais pas si c'est le cas pour vous, mais j'aime en plein hiver manger des légumes du soleil avec plein de couleurs! Et comme on ne trouve pas au milieu[...]

En ce moment, beaucoup de blogs parlent de la ratatouille, ce plat estival de légumes fondants mijotés... J'ai ainsi appris que pour donner à la ratatouille[...]

 A la réception du colis de SACLA et avec ce temps, direction les fourneaux pour préparer l'accompagnement de mon barbecue. Servie dans la mini cocotte de[...]

Ce midi, le menu est moins photogénique, mais très gouteux ! Je fais une ratatouille et des côtes de porc farcie au chorizo et fromage à la panure de parmesan[...]

Les pensées actuelles sont plutôt au maillot de bain, ou à d’autres envies d’été ? Me voici plongée de nouveau dans l’évasion en cuisine… le ratatouille, dont[...]

O         o        aubergine graffiti Ce week-end, j’ai refait  la ratatouille  en version dite « le confit byaldi » enfournée (et pendant la préparation,[...]

Pour se préparer à l'été Ingrédients: 4 personnes - 1 aubergine - 1 courgette - 1 poivron - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 4 tomates - herbes de provence -[...]

Voici un basique de l'été. Ici je la fais sans poivron, ça passe mieux auprès des enfants.  - 2 aubergines moyennes - 2 ou 3 courgettes - 1 oignon - 2 gousses[...]

Bonjour à tout le monde! Aujourd'hui, je veux partager avec vous la recette de la ratatouille (espagnole) que ma grand-mère m'a enseigné. C'est une recette[...]

Il a  longtemps que je n'ai pas publié de recette. Je profite du défi cuisine mensuelle du site Recettes.de   pour vous proposer une recette qui fait manger[...]

Toujours dans le but d'emmagasiner de la "vitamine H" (pour l'Hiver), mais surtout... parce que c'est bon; 2 petits plats qui se sont côtoyé sur notre table[...]

Avec le curry, je crois que c'est le plat que je cuisine le plus! C'est la recette favorite du Chef. On en mange des kilos à la maison. Hormis le côté[...]