Gaspacho sans tomate

Ça faisait longtemps que cette très simple association - jus de carotte, mangue et épices - me trottait en tête. J'ai enfin testé et j'ai adoré, le mélange[...]

Gaspacho de mangue à l'avocat Ingrédients: (4 personnes) 1 mangue bien mûre, pelée et coupée en morceaux jus de fruits (mix, jus d'orange...) quantité selon[...]

4 petits avocats ou deux gros 1 pomme granit 1 petit concombre sel 12 glaçons 1 citron vert 1 demi bouquet de menthe coriandre Mélanger tous les ingrédients au[...]

L'autre jour, j'avais préparé un gaspacho concombre/menthe. Je pensais le refaire, mais il me retait un demi avocat au réfrigérateur et l'idée m'est venue de[...]

Je ne peux pas croire que jusqu'à l'an dernier, je ne faisais qu'une seule recette de gaspacho. Pour ma défense, ma recette originale de gaspacho est délicieux[...]

Nous avons déjà de très belles journées en Vendée, et le thermomètre commence à grimper, hier après midi j'ai eu jusqu'à 30° sur ma terrasse, oui, oui,[...]

Ingrédients : - 400 g de concombre en gros morceaux - 1/2 avocat bien mûr - 2 yaourts crémeux de brebis - 1 cc de moutarde douce - quelques gouttes de tabasco[...]

Un gaspacho au lait d'amandes et yaourt de brebis. Une idée rafraichissante pour une entrée, ou pour des verrines lors d'un cocktail ou apéritif dinatoire.[...]

L'autre jour, j'avais préparé un gaspacho concombre/menthe. Je pensais le refaire, mais il me retait un demi avocat au réfrigérateur et l'idée m'est venue de[...]

Gaspacho de mangue à l'avocat Ingrédients: (4 personnes) 1 mangue bien mûre, pelée et coupée en morceaux jus de fruits (mix, jus d'orange...) quantité selon[...]

2 avocats 150 g de roquette 50 g de parmesan en copeaux 2 poignées de croûtons 30 cl d'eau bouillante 1/2 cube de bouillon de volaille 1 c. à soupe de[...]

3 avocats murs 200 g de yaourt 150 g de crevettes grises 3 éclats d'ail 1 jus de citron vert 1/2 l de bouillon de volaille 1/2 botte de coriandre quelques[...]

- 1 avocat - 1/2 concombre - 1 poire - 10 feuilles de menthe - 20 g de pistaches non salées concassées - 25 cl d'eau froide - 15 cl d'huile de tournesol - 5[...]

Nombre de personnes - + 1 melon 1 avocat 3 tranches de pastèque goutte de jus de citron 20 cl de lait de coco 1 pincée de vanille en poudre J'ajoute à ma[...]