Gaspacho avec concombre

Avec ces températures caniculaires, j’avoue avoir un gros faible pour les recettes de soupes froides et gaspachos, simples à réaliser et très[...]

Le beau temps de ces derniers jours me donnent envie de frais, de salades et de légumes qui donnent bonne mine! Alors hier soir, comme il me restait une[...]

J'étais étonnée de découvrir que la saison des betteraves n'étaient pas encore terminée. C'était pour moi le légume d'hiver par excellence. Il est pourtant[...]

Je ne sais pas vous, mais en été, je suis beaucoup plus inspirée qu'en hiver, les idées de recettes me viennent beaucoup plus facilement. Les salades, les[...]

Cette idée de recette me trotte dans la tête depuis deux semaines environ. Sûrement que le point de départ a été la chaleur qu'il fait à Barcelone et le besoin[...]

Mmmh, les gaspachos... comment vous dire ? J'en raffole, tout simplement ! C'est un mets qui entre dans l'élaboration de mes repas estivaux plusieurs fois par[...]

Cette idée de recette me trotte dans la tête depuis deux semaines environ. Sûrement que le point de départ a été la chaleur qu'il fait à Barcelone et le besoin[...]

J'étais étonnée de découvrir que la saison des betteraves n'étaient pas encore terminée. C'était pour moi le légume d'hiver par excellence. Il est pourtant[...]

1 sachet de betterave s ½ concombre 3 radis 2 c à s de crème fraiche persil 1 gousse d'ail, 1 petit oignon blanc 1 trait de vinaigre balsamique sel et poivre[...]

2 betteraves rouges cuites 150 g de chèvre frais 10 cl de crème liquide aneth 4 lamelles de concombre pics en bois sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Mixez les[...]

- 500 g de betterave s cuites - 4 Cuillères à Soupe fromage blanc - 1 gousse d'ail - 1 oignon - 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique - 1/2 concombre -[...]

- 1 sachet de betterave s - ½ concombre - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - persil - 1 gousse d’ail, 1 petit oignon blanc - 1 trait de vinaigre[...]

Cette idée de recette me trotte dans la tête depuis deux semaines environ. Sûrement que le point de départ a été la chaleur qu'il fait à Barcelone et le besoin[...]

Nombre de personnes - + 4 betteraves fraîches (avec leurs fanes) 6 yaourts natures 1 petit pot de crême fraîche épaisse 1 concombre 3 cuillères à soupe de[...]